三七是中药材比较滋补，而有女子自己种三七吃，结果吃出中毒了，具体是什么原因呢？下面就来了解一下。
季节转换或者身体虚弱的时候，很多人习惯采用药补的方法，自己去药店抓点中药材进补，殊不知药补不当中药也有可能变毒药。北京地坛医院曾经做过统计，2023年至2023年共收治了12023年至2023年共收治了12023年首乌升仙的神话故事更增添了”神药”的色彩，于是许多人便买来何首乌磨成粉用水冲调食用。地坛医院曾经接诊过一位患者，这位患者服用何首乌两个月后出现食欲不振、恶心、全身没力气的症状，刚开始还以为是消化不良，后来不适症状加重，又出现腹胀、小便变黄等症状。”白发没见变黑，脸、眼睛反而变黄了。”住院后化验报告显示总胆红素及转氨酶都超过正常十余倍。
高燕菁说，何首乌是我国特有的一味中药材，已有三千年的药用历史。茎、根皆可入药，而且药用价值很高，被人们视为与人参一样的高级滋补佳品和良药。但需要提醒的是，何首乌有生熟之分，两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是”制何首乌”，药典明确将首乌分为制首乌和生首乌两种，制首乌也就是熟何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用，制首乌的九制工艺已经成为非物质文化保护遗产。最正宗的九制何首乌，就是将何首乌通过添加茯苓、牛膝、黑豆、地黄等十三种辅药，用特制铜刀切制，历经九蒸九晒秘制而成。从生何首乌到制何首乌，需经历12个步骤，整体工序至少要240小时。工艺的好坏直接关系到成品的药用价值，现在网上很多制首乌质量都达不到药典标准，随意购买未经过规范炮制的首乌，会直接威胁健康。而生何首乌有解毒、通便等作用，生何首乌里含有对人体不利的蒽醌类化合物，对身体具有肯定毒性作用，服用不当易损害肝脏。
国家药品不良反应监测病例报告数据库的监测数据和文献报道提示，口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。超剂量、长期连续服用首乌，同时使用其他可导致肝损伤的药品，或者过量使用生首乌都可能会增加此风险。
是不是制首乌用药相对安全，就可以自己开方，自己下单呢？高燕菁说，制何首乌也要看是否对症使用。举例来说，如果是精血不足、肝肾亏虚引起的须发早白，使用制首乌是有效的，但”少白头””一夜白头”等有可能与血热有关，用制首乌不但不起效，反而可能因为制首乌药性微温、药不对症，对患者造成伤害。另外个体差异也很重要，肝功能不全者、有肝病家族史者不宜长期超量服用，大便溏泄及有湿痰者慎服，孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止服用。
阿胶养颜并非人人适合
中医药博大精深，现在还有很多人用中药养颜。比如阿胶，因为阿胶具有滋补养颜、抵抗亚健康、提高免疫力等功效，特别受欢迎。广东人喜欢用阿胶煲汤，江浙沪一带用阿胶熬制膏方，北方人用阿胶熬制固元糕。阿胶虽好，但不是所有人都适合吃。吃之前最好还是先看看中医，了解一下自己的体质再进补，以免适得其反。如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况。
我国各地气候不同、中药品种繁多，历代本草记载、地区用语、使用习惯也不尽相同，同名异物现象很多。中药不是萝卜白菜，是药就有三分毒，千万不要以身试险尝百草，否则轻者患病，重者有可能致命。