有很多人认为，只要控制好酒精的摄入量，酒精就会对人体大有裨益。然而事实并非如此。饮酒的人喉癌和消化道癌的发病率比其他人高，而且15岁至49岁的人群，酒精是死亡最大诱因。
英国权威医学期刊曾刊出一项研究，研究者们利用近600项实验数据，证明了饮酒的多种危害;研究者们表示，饮酒或许有少数益处，但这不足以弥补其诱发的癌症、身体损伤、感染疾病等造成的危害。
研究表明，全球每年因饮用含有酒精的饮料而导致的死亡人数高达280万。啤酒、葡萄酒以及其他酒类饮料中含有的化学成分与死因关系很大，在15岁至49岁的死者群体中有10%的案例与这些化学成分有极强的相关性。事实上，酒精正是该年龄段群体中最大的死亡诱因。对于50岁以上的群体，与酒精相关的主要死因则是癌症。
据报道，参与这项研究的伦敦国王学院研究员罗平伯顿(RobynBurton)表示，结论十分明了，酒精毫无疑问是人类健康的一大威胁。解决方法也很简单，提高酒水税收，减少儿童与酒水接触的机会等。
美国彭博社发现，多年来世界几大酒类厂商都竞相以”适量饮酒有益健康”为卖点，大肆销售昂贵的酒水饮料，人为赋予这些酒水饮料有益健康的功效。然而，这些营销手段都未提及酒精对人体的危害，而且人们的集体意识中也没有意识到这一点。
延伸阅读
饮酒对人体的危害
1、长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。
2、饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
3、性酒精中毒，可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。
这样饮酒杀伤力更大
1、浓度不同的酒混搭喝杀伤力最大
应酬的时候很多人不得已要喝大量白酒，为了让自己不醉倒，就再换一些浓度低的酒来喝，以为这样就不会那么容易醉。
美国杂志报道，这种做法对身体的伤害更大，也更加容易醉。这种做法不但会导致酒精摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会加重对胃的伤害，让酒精更快地进入小肠，加快吸收速度。
2、白酒别跟浓茶混着喝
坊间传言浓茶能解酒，实际上浓茶中含有的茶碱会让血管收缩、引起血压上升，非但没有解酒的功效，反而会加重肾脏和心脏负担，平白添加难受感。
3、海鲜搭配啤酒易得结石
吃海鲜时，最好不要喝啤酒。因为啤酒中的维生素b1可能会和海鲜中的嘌呤发生反应，引起人体血液中尿酸增多，从而形成结石。