枇杷是南方水果之一，枇杷的营养价值很高，那么枇杷有什么功效与作用呢？
枇杷的营养价值
枇杷清香鲜甜，略带酸味，每100克枇杷所含营养素：热量（39、00千卡）、蛋白质（0、80克）、脂肪（0、20克）、碳水化合物（9、30克）、膳食纤维（0、80克）、硫胺素（0、01毫克）、核黄素（0、03毫克）、尼克酸（0、30毫克）、维生素C（8、00毫克）、维生素E（0、24毫克）、钙（17、00毫克）、磷（8、00毫克）、钠（4、00毫克）、镁（10、00毫克）、铁（1、10毫克）、（0、21毫克）、硒（0、72微克）、铜（0、06毫克）、锰（0、34毫克）、钾（122、00毫克）此外还含有糖类、脂肪、果胶、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等等。
枇杷的功效与作用
枇杷全身均可入药，果实、花、叶、核均有不同的药用价值。
枇杷果实性味甘酸、凉、无毒。入脾、肺，兼入肝经。具有润肺，止渴，下气的功效；主治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，呕逆。止呕逆，并渴疾。又治小儿惊风发热。
枇杷花又叫土冬花（）。主要化学成份含挥发油、低聚糖。性味：味淡，微温。主治伤风感冒，咳嗽痰血。：花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。
枇杷核就是枇杷的种子。性味苦；平；无毒。入肾经。具有化痰止咳；疏肝行气；利水消肿。主治咳嗽痰多；疝气；水肿；瘰疬
枇杷小药方
1治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。（）
2治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。（）
3治肺燥咳嗽：每次吃鲜枇杷果肉5枚，每日2次。
4治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者：枇杷叶15克（鲜品60克），粳米100克，冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎，取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛，切细后煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许，佐膳服用。
5治胃癌哕逆不止、饮食不入：枇杷叶20克，陈皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
6治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗：新鲜枇杷叶若干张，糯米250克。将糯米清水浸泡一宿，新鲜枇把叶去净叶上绒毛，洗净后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，连服3-4天。
7枇杷叶（刷净毛）60克，水煎分两次服，治咳嗽，黄疸，防治流感。