紫米被人称为”紫珍珠”，可见其不仅好看，而且营养价值丰富。为了让大家更加了解紫米这种食物，以下为大家介绍了女人吃紫米的好处及紫米的营养价值，想要了解更多的话，不妨来看看吧。
此前小编为大家介绍了女人吃小麦的好处，想必大家对小麦这种食物有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种食物：紫米。紫米可称之为米中极品，帮助人体调节生命机体特征，一颗颗圆润如珠的紫米也被人冠以”紫珍珠”的美称。不少女人都很爱吃它，那么女人吃紫米的好处有哪些？紫米的营养价值又有哪些呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。
女人吃紫米的好处
1、防止便秘
紫米富含膳食纤维，可促进肠胃的蠕动，防止便秘。
2、改善睡眠
紫米所含有的蛋白酶成分可帮助老年人改善睡眠质量。
3、预防癌症
紫米中的植物抗氧化剂成分利于保护心血管健康，防止动脉硬化，对DNA能起到保护作用，预防癌症发生。
4、补血暖身
紫米因含丰富铁质，具有补血暖身的功效，对贫血者来说也是很好的选择，女性生理期后也可多吃紫米粥，改善血气不足。
5、美容
科学家发现紫米外壳含有丰富的青花素抗氧化剂成分，而这种抗氧化剂成分可于维他命相媲美，且紫米含糖成分低，亦是爱美女性不可多得的美容食品。
6、延缓衰老
延缓衰老是紫米的重要功效之一，这种食材中含有多种氨基酸和矿物质，其保微量元素硒和锌的含量都比较高，这些物质能清除人体内的自由基，也能减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓衰老，也能延长寿命，是名符其实的长寿米。
紫米的营养价值
1、每100克紫米的热量含346、00大卡(1446千焦)。
2、紫米中的花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍，比维生素C高200倍。
3、紫米的维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍)，钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。
4、紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
5、紫米油脂中脂肪酸的含量(%)如下：辛酸0、03，壬二酸0、05，月桂酸0、07，肉豆蔻酸0、32，棕桐酸36、44，硬脂酸0、71，花生酸0、12，油酸19、08，亚油酸41、24，亚麻酸0、08，其它酸微量。
小编提醒，一般人均可以食用紫米，但是患有消化系统疾病的人群不宜食用，不然容易导致身体出现不适，为了健康着想，人们在选择吃紫米的时候，肯定要注意。