芋头是餐桌上常见的菜肴，很多人都爱吃，但是很多人对芋头这种蔬菜并不是很了解。以下为大家介绍了女人吃芋头的好处以及芋头的营养价值，供大家参考。
此前小编为大家介绍了女人吃紫菜的好处，想必大家对紫菜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜：芋头。芋头是人们常吃的食物，很多觉得其只是粮食而不是蔬菜，其实芋头既是粮食也是蔬菜，其营养价值很是丰富，人们吃它的好处也很多。那么女人吃芋头的好处有哪些呢？芋头的营养价值有哪些呢？接下来将一一为大家介绍，供大家参考。
女人吃芋头的好处
1、洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
2、增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
3、排除体内多余的钠
芋头含有大量的钾，能调节机体内的电解质平衡，帮助机体排除多余的钠，并促进血压的降低，对高血压患者来说，芋头是一种很好的保健食品。
4、美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5、补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
6、解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
芋头的营养价值
1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。
3、芋头可食用部分为84%，每100g含热量331kj、水分78、6g、蛋白质2、2g、脂肪0、2g、eudk膳食纤维1g、碳水化合物17、1g、胡萝卜素160μg、视黄醇当量27μg、硫胺素0、06mg、核黄素0、05mg、尼克酸0、7mg、维生素C6mg、维生素E0、45mg、钾378mg、钠33、1mg、钙36mg、镁23mg、铁1mg、锰0、3mg、锌0、49mg、铜0、37mg、磷55mg、硒1、45μg。