芒果是南方水果之一，芒果的营养价值很高，那么芒果和猪肝能一起吃吗？芒果和猪肝能一起吃吗芒果的营养价值芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3、8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料
芒果是南方水果之一，芒果的营养价值很高，那么芒果和猪肝能一起吃吗？
芒果和猪肝能一起吃吗
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高，维生素A含量高达3、8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24、8%，含糖量11%-19%，蛋白质0、65%-1、31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且人体必需的微量无素〈硒丶钙丶磷丶钾等〉含量也很高。
芒果+猪肝：二者同食，猪肝中的铜、铁离子会破坏芒果中的维生素C。
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