冬季喝酒的好处
1、保护心脏
意大利研究表明，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1、4罐。
2、有益大脑和记忆
美国研究表明，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病
荷兰研究表明，每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康
芬兰研究表明，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复
西班牙研究表明，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
6、提升自信
英国研究表明，饮用啤酒后，参试者表示，自己更加自信。
7、预防白内障
加拿大研究人员发现，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，预防白内障。
8、降低血压
美国研究表明，适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。
9、抗击感染
美国俄勒冈大学研究表明，每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力，抗击感染。
10、预防骨折
美国塔夫茨大学研究表明，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4、5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5、2%。
过量喝酒的坏处
虽说”无酒不成席”，同时，酒也是”穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害可真不少。北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为84、1%和29、3%。1982年我国酒依赖的发病率仅为0、16‰，到了1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。在我国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1、3%；致残2737000人，占总致残率的3、0%。
过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响：大脑较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有伤害。生殖器官酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。心脏大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤。胃一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。