黑鱼和茄子能一起吃吗

黑鱼的营养价值很高，吃茄子的好处也不少，那么黑鱼和茄子能一起吃吗？

黑鱼和茄子能一起吃吗

营养价值

吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。

茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2、3克，脂肪0、1克，碳水化合物3、1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0、4毫克，胡萝卜素0、04毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、04毫克，尼克酸0、5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有肯定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。

黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛