冬天吃南瓜的五大好处

南瓜是常见的蔬菜，那么南瓜有哪些营养呢？吃南瓜有哪些好处呢？冬季吃南瓜的好处有哪些呢？下面就来了解一下。

一、南瓜的营养：

1、南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以，南瓜吃起来又香又甜，其蛋白质和脂肪含量也较低。

2、它含有较丰富的维生素，每百克南瓜中含有胡萝卜素2、4毫克，维生素B10、05毫克，维生素B20、06毫克，维生素C5毫克。

3、南瓜含有丰富的维生素A及矿物质，以及人体必须的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素，最近还发现南瓜中含有一种叫作”钴”的成分，食用后有补血作用。

二、多吃南瓜的五大好处

1、多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫力。

2、南瓜还可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。

3、另外，将南瓜子炒食，每天吃20-30克，对治疗高血压有肯定辅助作用，秋季可多食用。

4、南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病、治病的功能。南瓜中含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其它有害物质，像重金属中的铅、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果胶成分还可以保护胃肠道粘膜不受粗糙食物刺激，促进溃疡面愈合。

5、南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，促进胃肠蠕动，帮助食物消化。