厨房里最危险的三大食物

厨房是我们居家饮食的场所，那么厨房里的哪些食物对人体的健康是有害的呢？下面我们就来了解一下厨房里危险的三大食物。

危险食物一：剩米饭

吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭肯定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。

危险食物二：绿叶菜

在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前肯定要洗净，最好能在沸水中焯一下。

危险食物三：虾蟹类

全球约有1%的人对花生过敏，中国人最主要的食物过敏原是虾蟹。虾蟹中含有的一种蛋白质，可能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者还会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。