菠萝和鸡蛋能一起吃吗

菠萝的营养价值很高，那么菠萝可以和鸡蛋一起吃吗？

菠萝和鸡蛋能一起吃吗

菠萝的营养价值

1、菠萝含有一种叫”菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；

2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；

3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

适用人群

一般人群均可食用

1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；

2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

菠萝+鸡蛋：二者搭配食用，会影响蛋白质的吸收利用率。