菠萝是非常好吃的水果之一，菠萝的营养价值很高，那么吃菠萝有什么好处呢？我们就来分析下菠萝的营养价值：菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87、1克，蛋白质0、5克，脂肪0、1克，纤维1、2克，尼克酸0、1毫克，钾126毫克，钠1、2毫克，锌0、08毫克，碳水化合物8
菠萝是非常好吃的水果之一，菠萝的营养价值很高，那么吃菠萝有什么好处呢？
我们就来分析下菠萝的营养价值：
菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。每100克菠萝含水分87、1克，蛋白质0、5克，脂肪0、1克，纤维1、2克，尼克酸0、1毫克，钾126毫克，钠1、2毫克，锌0、08毫克，碳水化合物8、5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0、2毫克，胡萝卜素0、08毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、02毫克，维生素c18毫克，灰分0、3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
1、菠萝含有一种叫”菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
另外，吃菠萝时最好先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。而患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者不能食用。
菠萝的营养价值虽然很高，但由于菠萝性微寒，吃多了容易伤肠胃，肠胃不好的人吃多了容易引起腹泻，所以每天都须控制食用菠萝的数量，如每天控制在半个以内。
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