概述
肠炎是指肠壁黏膜发生了炎性病变，分为急性和慢性。四季均可发病，但多见于夏秋季节。
病因是什么？比较常见有饮食不洁、不良的饮食习惯、滥用药物、食物过敏、消化系统“老化”（退行性变化）、某些疾病诱发、病原微生物感染等。
有什么表现？急性肠炎发病来势凶猛，病程短，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等；慢性肠炎病程较长，主要表现为长期反复发作的腹泻、腹痛、消化不良等。
如何治疗？需要明确病因，对因治疗，抗菌消炎，同时采取相应措施缓解症状，综合调理。
患病期间如何调理？多休息，尤其是发作期；避免腹部受凉；吃清淡、营养、易消化（比如软面条、大米粥等）的食物，少食多餐；多喝水等。
如何预防？需要从诱发因素入手，尤其是要注意饮食、环境及个人卫生。
症状
肠炎患者一般可出现消化道症状及全身症状，而且急性期和慢性期的表现略有差异。
肠炎有哪些症状？
急性肠炎患者多突然发病，病程一般较短，其常见症状包括：
腹痛：多见于上腹部疼痛，尤其是脐部，严重时可出现阵发性绞痛；
腹泻：一日数次或更多，粪便为糊状或黄色水样，可带有泡沫或少量黏液；有些患者还可出现腥臭血便；
恶心、呕吐；
重症患者可有发热、寒战、头痛、无力、脱水（口干、尿量减少、眼眶凹陷）等表现。
慢性肠炎患者的病程较长，常见症状包括：
腹痛：呈间断性，多表现为隐痛；
腹泻：严重时可有稀水便或黏液脓血便；
腹胀、消化不良；
肛门下坠感（有便意但拉不出），大便不爽（总感觉拉不干净）；
在劳累、情绪波动、吃油腻食物等情况下，上述症状会更明显。
由于病程长，反复发作，患者可伴有乏力、精神不振、面色无华等症状。
肠炎会引起哪些并发症？
在疾病的发生、发展过程中，可能会出现一些并发症，需要警惕：
• 直肠脱出；
• 上消化道出血；
• 肠息肉；
• 肠狭窄；
• 肠出血；
• 肠穿孔；
• 中毒性肠扩张；
• 酸中毒（呼吸加快且深）；
• 休克（表现为情绪烦躁或意识不清，皮肤湿冷，测不到血压等）；
• 败血症（各种致病菌侵入血循环而引起的全身性感染）；
• 结肠癌。
病因
肠炎可由感染引发，也可由一些非感染因素导致，比较常见的病因如下：
饮食方面：
食物中毒：吃了不卫生的食物，或者变质、腐败的食物，或者是不新鲜的肉类、海鲜等食物。
吃一些刺激性很强的食物，导致肠道黏膜受损，引发肠炎。
不良的饮食习惯，如喜欢暴饮暴食，嗜食高脂高蛋白食物、酒、生冷食物、冷饮等。
有些人对某些食物过敏，进食后可能会发生急性肠炎。
药物副作用：比较常见的是抗生素的使用，如头孢类抗生素，如使用不当，会导致肠道菌群失调，导致肠道黏膜受损。
消化系统“老化”：多见于老年人，随着年龄的增长，消化系统发生退行性改变，容易出现吸收不良的情况，若肠道吸收功能不好，一些营养物质便无法正常消化吸收，久而久之就会导致肠炎。
某些疾病诱发：如淋巴瘤、结直肠癌等，均有可能引起慢性肠炎。
感染病原微生物：有些感染性肠炎有一定的传染性，可通过接触传播，如握手，或者接触患者使用过的物品等。
细菌：如沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌、葡萄球菌等。
病毒：如诺沃克病毒、轮状病毒、星状病毒等。尤其是诺沃克病毒，致病性较强，容易引起严重腹泻。
寄生虫：如肠道寄生虫等。
有些患者因急性肠炎治疗不彻底，也可发展为慢性肠炎。
服用刺激性物质：如强酸、强碱、农药等。
就医
如出现以下情况应及时就医：
腹部绞痛；长期间断性地出现腹胀、腹部隐隐作痛。
大便次数增加，每天数次甚至更多；总有便意，但又感觉拉不出或拉不干净；大便急迫如水，或出现黏冻血便。
精神萎靡不振，四肢无力，少气懒言，喜温怕冷。
恶心呕吐、高热。
就诊科室
消化内科
肠道门诊
感染科
医生如何诊断肠炎？
医生一般通过症状、病史，可作出诊断，为了进一步了解病情，更好地制定治疗方案，会建议患者做一些辅助检查。
体格检查：以手触摸、按压腹部，或用听诊器听诊，判断有无压痛、腹肌是否紧张、肠鸣音情况（肠蠕动时，肠管内气体和液体流动，产生一种断续的咕噜声或气过水声）等。
血常规、血液生化检查：通过检测血液中的白细胞计数、血红蛋白、血沉、C- 反应蛋白、血清白蛋白等指标，判断体内有无炎症，以及是何种病原微生物感染。病程较长的患者，通过此项检查，还有助于了解有无贫血、营养不良等情况。
粪便常规：可对粪便做培养，找出致病菌。还可做隐血试验，查看是否存在大便隐血。
内窥镜检查：内窥镜能够更直观呈现肠道的情况，有助于判断炎症的性质及动态变化。
X 线钡剂灌肠检查：可发现肠道黏膜的浅表病变，但急性发作时一般不进行此检查。
有时为排除其他疾病，还需要做腹部影像学检查、内镜加活检等。
医生可能询问患者哪些问题？
什么时候出现这些症状的？
经常出现这些症状吗，大概多久出现一次？
什么情况下会出现这些症状？
吃过什么不卫生的食物或者过期、变质的食物吗？
出现症状后吃过什么药物吗，效果如何？
周围有同样症状的人群吗？
您有其他方面的疾病吗？
患者可以咨询医生哪些问题？
这种情况如何治疗？饮食上需要注意些什么？
这个病传染吗，需要隔离吗？
怎么防止症状反复发作呢？
治疗
关于肠炎的治疗，一般需要明确病因，对因治疗，抗菌消炎，同时采取相应措施缓解症状，综合调理。
针对病原微生物治疗
细菌感染者，医生会根据情况选用抗菌药，如红霉素、庆大霉素、黄连素等。必要时医生会根据药敏试验结果，选择敏感的抗菌药。
由寄生虫感染导致的肠炎，可根据寄生虫种类选择合适的药物，比如血吸虫感染，选用吡喹酮；鞭毛虫和滴虫感染者，选用甲硝唑。
真菌感染者，可酌情服用制霉菌素、两性霉素 B 等药物。
病毒感染者，可不予以特殊治疗，对症治疗即可。
对症治疗
腹痛、痉挛情况较重者，可使用解除痉挛、止痛的药物，如阿托品、山莨菪碱、普鲁本辛等。
腹泻严重者，可使用止泻药，比如蒙脱石散等。
当出现脱水、电解质紊乱情况时，须静脉输液或口服补液盐，以调节体内水分、电解质的平衡。
呕吐剧烈时，可注射止吐药，如氯丙嗪、甲氧氯普胺等。
运用肠道微生态制剂，尤其是长期腹泻的患者，使用此药有助于调节肠道菌群，改善肠道环境。
日常注意
在进行积极治疗的同时，还需要特别注意日常注意的调护。
多休息，尤其是疾病发作期。
合理饮食：宜吃清淡、营养、易消化（比如软面条、大米粥等）的食物，少食多餐；不要吃油腻、辛辣刺激、生冷、易产气（如牛奶）类食物。
严重恶心、呕吐者要暂时禁食、禁水。
腹泻严重者，应以含盐的淀粉类熟食为主，补充能量和电解质，尤其是水样泻患者。香蕉、饼干、粥、酸奶、熟制蔬菜也是较好的选择。大便成形后，可逐渐恢复正常饮食。
注意做好保暖措施，尤其是避免腹部受凉。
多喝水，以补充体液，防止脱水。
注意保护肛周皮肤，每次排便后用温水冲洗肛门，以免发生感染。腹泻严重者，可在肛周涂抹石蜡油，以保护肛门周围皮肤黏膜。
适当按摩腹部，可增加舒适感，促进肠道恢复。
预防
关于此病的预防，需要从诱发因素入手，尤其是要注意饮食、环境及个人卫生。
避免过度劳累，增强抵抗力。
注意保暖腹部，避免受凉。
对于一些对胃肠道有刺激性的药物，服用时需注意咨询医生。
合理规律饮食，三餐定时定量，避免暴饮暴食，增加肠道负担。
平时尽量少吃或不吃，可能会刺激肠胃的食物，如辣椒、雪糕、咖啡、酒等刺激性食物。
避免边运动边进食。
注意饮食、环境及个人卫生：
饭前、便后洗手。
不吃腐败、变质、过期的食物。
不要喝生水。
食物煮熟煮透以后再吃。
外出吃饭时要选择干净卫生的饭店。
吃蔬菜、瓜果前要清洗干净。
定期对盛放饭菜的用具、容器、冰箱等，以及切菜板、刀具等，进行清洗、消毒。
注意灭鼠、灭蝇和蟑螂等，防止食品污染。
购买乳制品、蛋、禽、其他肉类食品时，要挑选经过严格检疫的相关食品。