概述
绦虫是一种扁平、分节的蠕虫，生活在一些动物的肠道中。动物在牧场中食草或饮用受到污染的水，将会感染这些寄生虫。
食用未煮熟的肉类，且该肉类来自受到感染的动物，是人感染绦虫的主要原因。人体内的绦虫通常不会引起症状，也很容易治疗，但有时会导致严重的、危及生命的问题。因此，识别症状并知道如何保护自己和家人至关重要。
症状
有时绦虫将会引起下列症状：
恶心
虚弱
腹泻
腹痛
饥饿或食欲不振
疲劳
体重下降
维生素和矿物质缺乏
然而，绦虫通常不会引起症状。绦虫感染的唯一迹象，可能是粪便中出现的正在蠕动的蠕虫。
极少数的情况下，绦虫可能会导致严重的并发症，包括肠梗阻、肠道狭窄。
如果猪肉绦虫的幼虫离开肠道，它们会迁移至身体的其他部位，对肝脏、眼睛、心脏和大脑造成损害。这些感染可能危及生命。
病因
已知存在 6 种绦虫可以感染人类，通常根据动物来源进行区分。例如，牛带绦虫、猪带绦虫以及鱼带绦虫。
绦虫的生命周期分为三个阶段：卵、幼虫和成虫。成虫可以产生更多的卵。因为幼虫可以进入宿主的肌肉，因此如果人类食用生的或未煮熟的肉类，且该肉类来自受到感染的动物，人类就会受到感染。
被感染者准备的食物，也能传播猪肉绦虫。因为绦虫卵随粪便传播，如果被感染者便后未能洗净双手，然后准备食物，就会污染食物。
就医
如果疑似感染绦虫，请咨询医生。诊断绦虫感染可能需要粪便样本，用以确定蠕虫类型。
如果粪便中没有发现蠕虫，医生可能要求验血，检查是否产生抗体，对抗绦虫感染。对于严重病例，医生可能采 CT 或磁共振等影像学检查，查看消化道外的损伤。
治疗
治疗类型和治疗时长可能取决于绦虫类型。通常采用口服药物治疗绦虫。治疗绦虫最常用的药物是吡喹酮。
这些药物会使绦虫麻痹，从而离开肠道、溶解并随粪便排出。如果绦虫较大，它们排出时可能会引起抽搐。医生会在治疗结束后的 1 个月和 3 个月后重新检查粪便样本。如果绦虫被限制在肠道之内，超过 95% 的患者能够通过适当的治疗摆脱它们。
更严重的绦虫感染并发症，也通过药物治疗。
日常注意
无论是在治疗前、治疗后还是日常注意生活中，都需要对患者进行仔细护理，很多细节都不容忽视，否则会影响病情的康复，或造成严重后果。
祛虫的前几天内患者应当注意休息，清淡饮食，禁食用油腻食品。
注意个人的饮食卫生，改变不良的饮食习惯，不吃没有煮熟的猪肉或牛肉，切生肉的刀具应当生、熟分用。
注意平时个人的卫生习惯，饭前便后要洗手，不饮用生水。
勤换内裤，床单应消毒后再清洗。
预防
饭前便后洗净双手、遵循食品安全提示，可以进一步降低感染绦虫的风险。
避免食用生鱼和生肉。
在至少 62.7 摄氏度的高温下彻底烹煮整切肉类，至少 71.1 摄氏度的高温下彻底烹煮碎肉和家禽。将烹煮后的肉类静置 3 分钟，然后才能切开或食用。在此期间，高温持续杀死病原体。
将肉类放置在零下 20 摄氏度的环境中，冷冻至少 24 小时，杀死绦虫虫卵。
去不发达国家旅行时，采用沸水或经过化学处理的水烹调水果和蔬菜。
在准备食物或者享用食物之前，用肥皂和热水洗净双手。