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食品检测
检测环节出漏洞 沃尔玛售病害猪排
在假冒绿色猪肉风波后,沃尔玛又一次因为猪肉而惹上麻烦。昨日有媒体消息称,达州市畜牧食品局对今年以来查获的多起经营病死猪牛肉等产品予以曝光,达州沃尔玛也因经营病害猪排骨被通报,且该批问题猪排所用的检疫证明编号对应的居然是鸡产品。业界对此指出,在零售行业内,零售商普遍缺乏供货和验货管理,很多时候只验数量
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