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开水烫碗可以消毒吗？
餐前用开水消毒碗筷真能达到消毒的目的吗？对餐具来说，怎么样才能真正达到消毒的效果呢？多数市民外出就餐时，在服务员把碗筷摆好后，会把开水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟。之后，服务员会再送上一壶开水，这才是供客人饮用的。阿华刚到中山时，对此举大惑不解，明明是一家星级饭店，餐具都经过严格消毒，为什么还要用开- 0
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消毒餐具企业半数是黑户 餐具超八成存隐患
消毒餐具企业半数是"黑户"餐具超八成存隐患,昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播连线采访时表示，北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是"一半一半的状态"，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。昨日，北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播连线采访时- 0
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正规的消毒餐具也不放心 筷子洗洁精残留严重
正规的消毒餐具也不放心筷子洗洁精残留严重,近日抽检37家正规餐具消毒企业，10家要整改。深圳市卫生监督所昨日通报，近期对37家持牌餐具消毒企业的消毒餐具进行监督抽检，发现逾四分之一企业部分样品检验不合格，主要是洗洁精残留和大肠菌群超标。深圳市卫生监督所昨通报：近日抽检37家正规餐具消毒企业，10家要- 2
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新华日报-消毒餐具不消毒 讽刺了谁
新华日报："消毒餐具"不"消毒"讽刺了谁,央视近日调查发现，一些餐具消毒企业污水横流、苍蝇乱飞，洗餐具的脏水循环使用至少达5次之多，餐具没有用专门的消毒设备消毒就封口，所谓的消毒餐具并不干净。有关方面真该对餐馆问个"二罪归一"：禁收"消毒费"，同时加强对餐馆检查，迫使餐馆自觉提供干净卫生的餐具。央视- 0
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广东10月或出台餐具消毒行业标准
广东10月或出台餐具消毒行业标准,从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新闻发布会上获悉,餐饮具消毒行业标准或将于今年10月出台并强制执行,该行业面临重新洗牌。林财山介绍,之前由于餐饮具消毒行业没有专门的标准,相关规范制度也处于真空状态,该行业基本上"没有门槛"。从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新- 0
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