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鱼现吃现杀新鲜美味吗
很多人认为鱼越新鲜越好吃越营养，这实际上是一个认识的误区。鱼现吃现杀新鲜美味吗很多人认为鱼越新鲜越好吃越营养，这实际上是一个认识的误区。无论是人工饲养或野生的鱼类，体内都含有肯定的有毒物质，活杀现吃，鱼体内的有毒物质没有时间排除，残留的毒素很可能对身体造成危害。此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营- 1
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吃鱼的什么部位更有营养
鱼是我们常吃的肉类之一，鱼的营养价值很高，那么吃鱼的什么部位最有营养呢？1、鱼鳔（即鱼肚）是一种理想的高蛋白低脂肪食品。早在1600多年前的中就有关于鱼鳔的记载。该书中称鱼鳔是与燕窝、鱼翅齐名的高营养食品。现代研究发现，鱼鳔中含有丰富的大分子胶原蛋白，该物质具有改善人体组织细胞营养状况、促进人体生长- 0
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