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鸡汤美味 90%蛋白质还在鸡肉中
很多人喜欢煲鸡汤喝，但是往往都是只喝汤，不吃肉，其实这是错误的吃法，鸡汤好喝，90%蛋白质还在鸡肉里。鸡肉的营养成分。其实，鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微- 1
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与鸡肉相克的食物有哪些
鸡肉是我们常吃的肉类之一，鸡肉的营养价值很高，那么鸡肉不能和什么食物一起吃呢？鸡肉的营养价值为人所熟知。每100克鸡肉中，含蛋白质21、5克，脂肪仅有2、5克，而且多为接近人体需要的不饱和脂肪酸。鸡肉还含有钙、磷、铁及丰富的维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸。鸡肝中维生素A的含量特别高，每100- 1
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