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黑米的营养 吃黑米好不好
黑米是米类中的一种，黑米的营养价值很高，那么吃黑米的好处有哪些？黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为"补血米"- 0
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黑米有什么功效与作用
黑米的功效与作用黑米的功效：米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。- 0
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真假黑米的鉴别方法有哪些？有哪些
黑米其实是一种药、食兼用的大米，中医认为黑米有显著的药用价值，有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血等功效。因此，黑米被人们俗称为"长寿米"、"药米"。市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色，- 0
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黑米的功效 吃黑米的好处
黑米的营养价值很高，而且吃黑米的好处也不少，以下就是黑米的功效。黑米的功效：米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后- 1
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