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判断食物新鲜度的实用方法有哪些？
很多时候我们在选择新鲜食物的时候，我们都会以它的新鲜度来评价它的好坏。但是商家不肯定会按照新鲜度来标价，这时候大家就要具备辨别常见食物新鲜的的能力了。第一类：蔬菜水果常见的蔬菜水果都是水分含量比较高，而且颜色鲜艳，外形饱满的。但是放置一段时间之后它的颜色，形态含水量都会发生改变，而且相应的营养价值也- 1
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食物放冰箱怎么放才保鲜
许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物码放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。那么应该怎么办呢？冰箱里食物怎么放最保鲜一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜- 0
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几种食物不适合在冰箱中保鲜
生活中很多食物都有它的储存方法，食物保鲜很重要，以下就是不适合在冰箱中保鲜的几种食物。1、热带水果倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。倘若肯定要将热- 0
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夏季食物保鲜的妙招有哪些
夏季天气热，该如何才能解决食物不新鲜的问题呢？当然是掌握夏季食物保鲜的技巧。小编介绍几种夏季食物保鲜的技巧。一、食用油的保鲜法植物油的保鲜方法a1、维生素E胶囊剪破，挤出胶囊中的液体。2、把维生素E胶囊中的液体加入到食用油（5升）中，盖紧瓶盖摇匀即可。方法b1、买回的食用油注入炒锅中，加入少许花椒、- 2
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冰箱里食物怎么放才最保鲜
许多人把食物买回家后，就会一股脑儿将它们扔进冰箱。无论什么时候，只要一打开冰箱，里面总是乱糟糟的。其实，冰箱内的食物码放大有学问，如果位置不对，温度就不对，食品的品质也会受到很大影响。一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最- 1
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