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馒头为什么比较有营养
为什么馒头比较有营养呢?
馒头跟面条比起来,我们都会说馒头比较的有营养价值。那么馒头的好处有哪些呢?酵母可以保护肝脏让面粉发酵有很多办法,如小苏打发酵、老面发酵、酵母发酵等。这些方法原理上都一样,就是通过发酵剂在面团中产生大量二氧化碳气体,蒸煮过程中,二氧化碳受热膨胀,于是面食就变得松软好吃了。但是前两种方法都各有弊端,小苏
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