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鱼怎么做好吃
鱼怎么做好吃 四步教你做出鲜嫩鱼肉
鱼肉鲜美,但是处理不好会有很重的鱼腥味,鱼怎么做好吃?四步教你做出鲜嫩鱼肉。去腥除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先,原料最好选择活鱼,至少也是非常新鲜的冰鲜鱼,并且肯定要将鱼腹内的黑膜刮干净。其次,洗鱼时最好选用温水,其去腥效果要比凉水好。最后,在鱼去鳞后用干面粉搓一下,放置片刻,再冲洗干净。这样
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