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不同鱼不同的保健功效
鱼是大家平时常吃比较有营养的食物，那么鱼有什么营养价值呢？不同鱼更是有哪些不同的保健功效呢？下面我们就来了解一下。鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促- 2
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春季吃鱼油有什么好处
春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。鱼的营养价值很高，蛋白质含量约为15%—20%，而脂肪含量却不高，仅为1%—10%，蛋白质易为人体消化吸收，可利用率高达95%以上。鱼肉中还含有多种人体必需的氨基酸，维- 2
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盘点-常见鱼的营养价值
鱼是比较有营养的食物，那么吃鱼有什么好处呢？鱼有哪些应用价值呢？下面我们就来了解一下常见鱼的营养价值。鲫鱼味甘性温，功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等，主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可滋润肌肤，保持- 0
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冰箱冻过的鱼怎么做才好吃
很多人把鱼买回来就放在冰箱冰冻，那么冰冻过的鱼怎么做才好吃呢？下面来了解一下吧。冻鱼如何做才鲜美？长时间放在冰箱里的鱼拿出来煮时，可适当在汤中放些鲜奶，以增加鱼的鲜味。但必须注意的是，解冻鱼也要烧得法才不会使其营养流失掉。一般情况下，鱼从冰箱里取出后，先放在置有少许盐的容器中解冻，目的在于冻鱼肉中的- 1
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空腹能吃鱼吗 空腹吃鱼的危害
鱼是我们常吃的肉类之一，鱼的营养价值很高，那么空腹可以吃鱼吗？空腹吃鱼有什么危害？许多人吃饭时，常常会先大鱼大肉饱餐一顿，然后才吃主食。其实，中医指出，空腹吃鱼对身体的危害很大。首先，空腹吃鱼会浪费蛋白质。鱼肉中碳水化合物含量通常低于2%，而蛋白质含量却高达15%以上，脂肪含量也偏高。如果饥饿时大吃- 1
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鱼的哪几个部位最有营养
鱼不但营养丰富，而且容易消化，大家都喜欢吃。但是，鱼的各部分分别具有哪些营养，大家都知道吗？鱼眼维生素B1和DHA的含量略高，由于鱼眼小，营养价值不大。鱼肉富含优质蛋白，易消化吸收，脂肪含量低，还含有钙、磷、钾、碘、锌、硒等无机盐，以及维生素A、维生素D及B族维生素等。鱼肉有暗色、白色肉之分，暗色肉- 1
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