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鸡精加热的注意
鸡精烹饪加热不宜太长时间
鸡精是很多人常用的调味品,那么使用鸡精要注意哪些呢?鸡精烹饪不宜太长时间。烹饪食物时添加鸡精或味精可以让食物口感更鲜美,但究竟放鸡精好还是味精好,却说法不一。很多人对味精有成见,却对鸡精情有独钟,认为鸡精是以鸡肉为主要原料做成的,不仅有营养,而且安全。那么,事实到底如何呢?据报道,中国农业大学食品学
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