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鸡蛋吃多的危害 吃多少合适？
鸡蛋是餐桌上很常见的食品，适量的吃可以及时补充营养，吃的过多却会对身体造成危害。你知道鸡蛋吃多了会有什么危害吗？一般说来，一天要吃多少鸡蛋才合适呢？研究者发现，每周吃7个以上鸡蛋的男性的死亡率上升了23%。在这期间，患糖尿病的男性如果吃鸡蛋的话，死亡的可能性将增加1倍。美国的一项研究发现，中年男子最- 2
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几种错误吃法让鸡蛋变毒品
鸡蛋是天然食物中，富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗？用错误的方法吃鸡蛋，这么好的营养品就会变成毒品！1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能- 1
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鸡蛋煮着吃营养最大化
鸡蛋是餐桌上再普通不过的食物了，鸡蛋的吃法多种多样，究竟要怎么吃，才能够发挥鸡蛋最大的营养功效呢？就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81、1%，开水、牛奶冲蛋为92、5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和- 0
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