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黄瓜有哪些食用方法
夏季怎么吃黄瓜养生
黄瓜是群众喜爱的蔬菜。它所以姓"黄",是因为它成熟后,浑身变黄色的缘故。据记载,在北魏时,采摘黄瓜要等色黄的时候。现在,黄瓜黄了只能留作种子用,不供食用,只有碧绿青翠的嫩黄瓜才招人喜欢。黄瓜最初叫"胡瓜",是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:"张骞使西域得种,故名胡瓜。"可见,我国引进黄瓜已有2
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