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黄豆有什么功效与作用
黄豆的功效与作用现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有肯定的疗效、因此,黄豆被营养学家为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品、黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技- 1
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黄豆的功效与作用及黄豆的营养价值
黄豆是豆类中常吃的一种，黄豆的吃法有很多，那么黄豆有什么功效？黄豆有哪些营养价值呢？一、黄豆的营养价值蛋白质是人体的"建筑材料"，蛋白质及其水解后的氨基酸和氨基酸的季铵衍生物，是人体的重要营养物质，是体内不可缺少的三大要素之一。现代营养学已肯定所有的酶：生命物质中的催化剂和"发动机"，都是蛋白质；同- 3
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黄豆的营养成分有哪些 吃黄豆有什么好处
黄豆的功效与作用有很多，那么你想知道黄豆的营养成分有哪些？吃黄豆的好处有哪些吗？一、黄豆的营养成分每100g黄豆含蛋白质36、3g，脂肪13、4g，碳水化合物25g，钙36、7mg，磷57、1mg，铁11mg，胡萝卜素0、4mg，硫胺素0、79mg，核黄素0、25mg，烟酸2、1mg。还含有卵磷脂，- 0
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