秋季保健养生的健康食谱

秋季是个养生保健的好时节，天高气爽，心旷神怡，小编教你几道秋季保健养生的健康菜谱，让你在秋季里神清气爽。

【秋天】：

赤小豆鲤鱼粥类别：通乳食谱秋季养生食谱水肿食谱工艺：煮口味：咸鲜味食用：中餐|晚餐|主料：鲤鱼500、0克赤小豆100、0克粳米150、0克辅料：陈皮3、0克调料：味精1、0克姜2、0克料酒6、0克大葱5、0克香油3、0克盐2、0克花生油10、0克

烹饪方法：

1、将赤小豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡充分后捞出沥干；

2、陈皮用温水浸软，洗净；

3、葱姜洗净分别切段、片备用；

4、鲤鱼去鳃，剖腹去内脏，不去鳞，冲洗干净；

5、取炒锅上火，放入花生油烧热，下葱段、姜片煸炒至香；

6、烹入料酒，加入冷水、赤小豆、鲤鱼、陈皮，用小火煨煮至鲤鱼熟烂；

7、捞出鲤鱼，再加入粳米，续煮至粥成；

8、将鲤鱼去鳞，去净骨刺，鱼肉再放回粥内；

9、锅内加入味精、盐调味，淋上香油，即可盛起食用。