枸杞黄精汤助你周一明目养肝

为了让你们看得更清楚，眼睛更明亮，专家教大家熬一款”明目养肝”家常汤吧。

周一眼累？枸杞黄精汤”明目养肝”

食材：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。

做法：

1、枸杞子黄精洗净，加水800毫升，浸泡15分钟。

2、武火烧开5分钟加入整块猪瘦肉武火烧开10分钟转小火，15分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。

3、捞肉切碎片，食肉喝汤。

此方功效：补肝明目

食神特别提醒：

一、不同体质因体选方

气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方可酌情多食。

血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中黄精增加至12克。

阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方可多食。

阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方不宜常用。

二、不同年龄食补各异

青少年：青少年正处于生长发育阶段，用眼较多，可酌情增加。

中壮年：中年人肝火较旺，可酌情增加。

老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。

食神每周一提醒：

木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。

肝最强时间：1~3时肝最弱时间：13~17时强肝关键词：舒

肝怕劳累，肝气最弱的这段时间肯定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。