新年到了最是免不了各种应酬，餐桌上的劝酒风气一直是我国的陋习，为了自己的健康着想，大家最好学习一些应酬技巧，在餐桌上怎么喝酒不会醉？
每逢佳节，家人朋友聚餐，总要来几瓶酒热一下气氛。可是~~酒量不行！不喝又不行！怎么办呢？在新春佳节到来之际，贴心的小编收集了12个喝酒不醉的小技巧，既能发挥你的酒量，又能保护你的健康。希望能够帮助大家在聚会的酒桌上，痛痛快快的畅饮，来个”千杯不醉”。但是，还是要提醒你，醉酒伤身，肯定要节制哦。避免空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。
12个喝酒不醉的小技巧
1、喝酒前吃点桌上现有的饭菜，或喝杯牛奶。
2、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，否则血中乙醇浓度快速升高，很快会进入醉酒状态。
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
4、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，不仅因其营养丰富，富含B族维生素，还能提高机体对乙醇的解毒能力，所以吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
5、喝酒时，多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。
6、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
7、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
8、喝酒后，立即吃些甜点或水果，可以加快乙醇氧化和分解代谢，使你保持不醉状态。
9、猪肝能提升对乙醇的解毒能力，所以喝酒时吃猪肝是不错的选择，其不仅能解毒还能补充喝酒时体内丢失的维生素B。
10、酒后吃甜柿子，酒味会消失。喝完酒后吃些甜点和水果能保持不醉的状态，尤其是甜柿子，其内含有大量果糖，能使乙醇氧化并加快其分解。
11、在喝酒间隙，千万不要抱着酒杯不放，偷点懒，吃点新鲜的蔬菜和水果，不仅可以解酒，而且可以有效减少酒精对身体的伤害。
12、在酒桌上，要善于发言，善于推酒，不到最后一刻坚决不碰酒杯，想着法子让别人喝，还不伤害彼此之间的感情，这才是真本事。