春季必吃的养生食物

春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。人们可以通过适当进补，提高身体抵抗力，使身体得到康复。

猕猴桃：被称为”生果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C，此外它还提供了丰硕的维生素A，以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很利便，用刀切成两半，拿勺子像舀冰淇淋一样，就能尽情享用了。

奶制品：以低脂酸奶最佳，它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。假如你不喜欢酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。

鸡蛋：研究显示，天天早晨吃一个鸡蛋，不仅不会增加胆固醇，还会让人在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质，此外还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有匡助。

坚果：高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，这些都是坚果类食品的长处。但因为过高的脂肪含量，适量食用是枢纽。专家以为，不论是杏仁、花生，仍是核桃、榛子，天天不超过半两最佳。